Tableta cacao crudo 82% ecuador bio 80g ethiquable
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
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Descripción
Cacao crudo 82 % de Ecuador, una tableta Ethiquable sin tostar
En lugar de tostar las habas, Ethiquable elabora este chocolate con cacao crudo de Ecuador. La receta lleva pasta de cacao (73 %), azúcar de caña y manteca de cacao, hasta un mínimo del 82 % de cacao, con ingredientes de agricultura ecológica y comercio justo.
De organizaciones de productores de Ecuador
El cacao procede de organizaciones de productores ecuatorianas como Fonmsoeam, Urocal y Apeosae, que trabajan en comercio justo. El resultado es una tableta de 80 g de sabor intenso y poco dulce, con todo el protagonismo para el cacao.
Para tomar en onzas
Sírvela en onzas pequeñas con un café o una infusión, o trocéala sobre yogur, porridge o fruta. Su receta es apta para dietas veganas; puede contener trazas de leche, frutos de cáscara, cacahuetes y soja.