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Filetes de salmón 250g bio inside
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
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Descripción
Filetes de salmón ecológico con piel Bio Inside
Bio Inside, marca de la alemana Demeter-Felderzeugnisse, ofrece en esta caja de 250 g dos filetes de salmón atlántico (Salmo salar) con piel, ultracongelados. El salmón procede de acuicultura ecológica certificada en el condado de Galway, en la costa oeste de Irlanda, donde también se elabora y envasa.
Dos raciones con su piel
Cada caja trae dos filetes, una ración por persona. La piel ayuda a que el pescado no se rompa en la sartén y queda crujiente si la cocinas hacia abajo. Al ir congelado, puedes tenerlo en casa para cuando lo necesites.
Ideas para cocinarlo
Hazlo a la plancha con la piel hacia abajo y termínalo con limón y eneldo, al horno sobre una cama de verduras o en papillote con calabacín y puerro. Acompáñalo con arroz, patata cocida o una ensalada verde.
