ALGA KOMBU 25G PORTOMUIÑOS
Alga Kombu 25 g Portomuiños: El kombu aporta umami a caldos y puede ayudar a dar sabor a la cocción de legumbres.
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
Conoce nuestro proyecto.
Alga Kombu 25 g Portomuiños
Alga Kombu 25 g Portomuiños es alga kombu deshidratada para caldos, legumbres y cocina marina, con aplicación directa en sopas, ensaladas, caldos, legumbres, sushi o cocina marina.
Encaja bien en sopas, ensaladas, caldos, legumbres, sushi o cocina marina.
Qué aporta
- El kombu aporta umami a caldos y puede ayudar a dar sabor a la cocción de legumbres.
- Por su contenido natural de yodo conviene dosificarlas con moderación.
Consejo práctico
Hidrátala pocos minutos y prueba cantidad pequeña al principio: las algas concentran mucho sabor.
Características principales
- Ingrediente marino deshidratado con sabor umami y salino.
- Aumenta de volumen al hidratarse salvo formatos de uso directo.
- Requiere dosificación moderada por su intensidad y contenido natural de yodo.
Uso recomendado
Hidrátala según el envase y úsala en pequeñas cantidades en sopas, ensaladas, legumbres, arroces o guarniciones.
Para tu compra diaria
En Espacio Orgánico lo seleccionamos para quienes buscan productos prácticos, cuidados y coherentes con una cesta más consciente.