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Polvo de hornear premium 100g salud viva
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
Conoce nuestro proyecto.
Descripción
Polvo de hornear Premium SaludViva, con almidón de patata
En lugar del almidón de maíz habitual, SaludViva prepara este gasificante con almidón de patata ecológico (52 %), tartrato potásico y bicarbonato sódico. La fórmula no lleva aluminio ni gluten y se presenta en una bolsa de 100 g con el sello europeo de agricultura ecológica.
Por qué almidón de patata
Según explica la marca en el propio envase, el almidón de patata se hincha a menor temperatura que el de maíz, y por eso lo prefieren como soporte del polvo de hornear. Además, destacan que se trata de patata cultivada en Europa, sin variedades transgénicas.
Bizcochos, magdalenas y masas de horno
Sirve para muffins, bizcochos, galletas, panes rápidos y cualquier receta que necesite subir en el horno, y también para rebozados más crujientes. Mézclalo siempre con los ingredientes secos antes de incorporar los líquidos.
