Pasta curry verde tailandes 120g terrasana
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
Conoce nuestro proyecto.
Descripción
Pasta de curry verde tailandés Terrasana, hecha en Tailandia
Terrasana elabora esta pasta de curry verde en una de las primeras granjas ecológicas de Tailandia. Es un tarro de 120 g lleno de hierbas y especias, con un mínimo del 45 % de chile ecológico. La marca la indica como vegana y sin gluten.
Casi la mitad de la receta es chile
Con tanto chile, es una pasta intensa y picante. Empieza con poca cantidad, prueba y ve añadiendo más al final de la cocción hasta dar con tu punto. Al ser una pasta concentrada, un tarro da para varias recetas.
Un curry verde en veinte minutos
Sofríe la pasta unos segundos en un poco de aceite, añade leche de coco y deja que hierva suave con verduras, tofu, pollo o gambas. Termina con albahaca, lima y un chorrito de salsa de soja y sírvelo con arroz jazmín o noodles. También da sabor a sopas y salteados.