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Maíz para palomitas (granel)
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
Conoce nuestro proyecto.
Descripción
Maíz para palomitas a granel, para hacerlas a tu gusto
Es grano entero de maíz del tipo que revienta con el calor: la humedad del interior se convierte en vapor, rompe la cáscara y el grano se abre en la palomita blanca y crujiente de siempre. Al venderse a granel, puedes llevarte desde un puñado para una tarde de cine hasta una bolsa para toda la temporada.
En un cazo con tapa y en pocos minutos
Cubre el fondo de un cazo amplio con un chorrito de aceite, añade una sola capa de granos y tapa. Mantén el fuego medio y mueve el cazo de vez en cuando; cuando los estallidos se espacien, apártalo del fuego. También salen muy bien en máquina de aire caliente.
Saladas, dulces o con especias
Aliña al momento con sal fina y un hilo de aceite de oliva, o prueba con pimentón de la Vera, levadura nutricional, o canela con un poco de azúcar. Guarda el grano en un bote hermético, en un sitio fresco y seco.
