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Mejillones al natural con wakame 125g porto muiños
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
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Descripción
Mejillón al natural con tronco de wakame Porto-Muiños
Porto-Muiños, la conservera gallega que se presenta como «las verduras del mar», prepara esta lata ecológica con mejillones de batea de las rías gallegas y tronco de wakame. Se conservan al natural, solo con agua y sal marina, para que destaquen el sabor del mejillón y el toque marino del alga.
Mejillón de batea gallego
Las bateas son balsas de madera fondeadas en la ría, con cuerdas colgantes en las que crece el mejillón, un sistema de cultivo que se extendió en Galicia a mediados del siglo XX. La caja lleva el sello del CRAEGA, el Consello Regulador da Agricultura Ecolóxica de Galicia.
De la lata a la mesa
Abre la lata y sírvelos tal cual con unas gotas de limón, sobre una tosta, en una ensalada de patata o salteados con arroz. El tronco de wakame también se come, así que aprovecha cada trozo.
