SALUDVIVA SUPERALIMENTOS · Ver la marca
Salsa coco aminos 330g saludviva
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
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Descripción
Coco Aminos Saludviva, de la flor del cocotero
Esta salsa se elabora con solo dos ingredientes: el néctar que se recoge del brote de la flor del cocotero, de cultivo ecológico, y sal marina de Bali. La mezcla se deja envejecer hasta lograr un condimento oscuro, con notas saladas y un fondo ligeramente dulce. Procede de Indonesia, de pequeños agricultores y recolectores.
Una alternativa a la salsa de soja
No lleva soja ni trigo entre sus ingredientes, por eso es una opción para quien quiere un toque umami en la cocina sin recurrir a la salsa de soja. Su sabor combina el punto salado con un fondo ligeramente dulce.
Dónde usarla
Añádela a salteados de verduras, noodles o arroz frito, mézclala en marinados para tofu, tempeh o pollo, o úsala en aliños y salsas para bowls y rollitos. La botella de 330 g permite dosificarla a gusto.
