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Aceite oliva v.e. coupage artajo 8 lata 250ml artajo
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Descripción
Artajo 8 Coupage Bio, AOVE de Fontellas en lata
Artajo cultiva sus olivos y elabora el aceite en un molino situado en la propia plantación, en Fontellas (Navarra). La gama Artajo 8 Bio se hace con aceitunas recogidas entre octubre y noviembre, y su nombre recuerda los 8 kilos de aceituna necesarios para obtener un litro de aceite. Este coupage es la versión que mezcla varias variedades de la finca.
0,2º de acidez y extracción en frío
La lata indica una acidez de 0,2º y extracción en frío, y protege el aceite de la luz, uno de sus grandes enemigos en la despensa. El formato de 250 ml es cómodo para probarlo o tenerlo cerca de los fogones.
Para quesos, setas y ensaladas
Artajo recomienda su gama 8 Bio sobre todo en crudo y la marida con quesos, setas y ensaladas de hoja verde. Prueba también un chorro sobre tostadas con tomate o cremas de verduras recién hechas.
