Pizza 3 quesos 350g (c) bio inside

Pizza 3 Formaggi Bio Inside, prehorneada al fuego de leña

Bio Inside, la marca alemana de congelados ecológicos, elabora estas pizzas a mano en Italia. La masa fermenta durante 24 horas y la pizza se prehornea al fuego de leña antes de congelarse, para que en casa solo tengas que terminarla en el horno.

Mozzarella, emmental y gorgonzola

Sobre una base de tomate tamizado con cebolla, ajo, albahaca y orégano lleva tres quesos ecológicos: mozzarella y emmental a partes iguales y un toque de gorgonzola que le da un punto más intenso. Sus 350 g dan para una persona o para compartir con una ensalada.

Lista en unos 10 minutos

Precalienta el horno a 220 °C y métela aún congelada: directamente sobre la rejilla si la quieres crujiente o en la bandeja si la prefieres más tierna. Al sacarla, unas gotas de aceite de oliva virgen extra y unas hojas de albahaca fresca o rúcula la dejan redonda.