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Harina de avena sin gluten 500g bioartesa
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
Conoce nuestro proyecto.
Descripción
Harina de avena integral sin gluten, molida a partir de copos
BioArtesa elabora esta harina moliendo copos de avena integral sin gluten que antes se han limpiado, descascarillado, desactivado enzimáticamente y laminado. El resultado es una harina blanca con ligeros tonos marrones, que vienen del salvado, apta para personas celíacas o con intolerancia al gluten.
Avena integral en una harina fina
Con 11 g de fibra por cada 100 g, tiene un alto contenido de fibra, y es fuente de proteínas: alrededor del 15 % de sus calorías procede de ellas. Su único ingrediente es avena ecológica sin gluten.
Para recetas dulces y saladas
Úsala en pizzas, panes, galletas, bizcochos, crepes y tortitas, o añade una cucharada a un batido. Combinada con otras harinas sin gluten permite preparar masas caseras para toda la familia, y la bolsa de 500 g da para muchas hornadas.
