Mantequilla con sal bio 250g village
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
Conoce nuestro proyecto.
Mantequilla ecológica con sal Village en pastilla de 250 g
Village presenta esta mantequilla ecológica en versión «demi-sel», es decir, ligeramente salada: lleva un 1,5 % de sal y un 80 % de materia grasa, el mínimo que exige la normativa europea para llamarse mantequilla. Llega en pastilla de 250 g con el sello ecológico europeo.
Un toque salado que se nota en el pan
La sal realza el sabor lácteo y cremoso de la mantequilla, por eso brilla untada en pan tostado, en una rebanada de pan de centeno con rabanitos o acompañando unas sardinas. Al ser salada, conviene ajustar la sal del resto de la receta.
En la cocina y en el horno
Úsala para saltear verduras, terminar un puré de patata, preparar una salsa de mantequilla para pescado o hacer galletas y bizcochos al estilo bretón, donde la mantequilla salada es la protagonista.
