Ghee 500g ghee easy

Ghee 500 g Ghee Easy

Ghee 500 g Ghee Easy es ghee o mantequilla clarificada para cocinar y aportar sabor lácteo tostado, una grasa láctea útil para aportar untuosidad, sabor y dorado en cocina dulce o salada.

Encaja bien en desayunos, tostadas, repostería, salsas, verduras, huevos y cocina caliente.

Qué aporta

• El ghee se obtiene al clarificar mantequilla, separando gran parte del agua y sólidos lácteos.
• Aporta sabor lácteo tostado y una grasa útil para saltear, terminar verduras o enriquecer platos calientes.

Consejo práctico

Usa poca cantidad para saltear o terminar verduras; su sabor lácteo tostado se reparte bien con calor moderado.

Características principales

• Grasa láctea de uso culinario para untar, dorar, saltear o enriquecer recetas.
• El ghee se obtiene al clarificar mantequilla, separando gran parte del agua y sólidos lácteos.
• Aporta untuosidad y sabor en tostadas, salsas, verduras, huevos, repostería o cocina caliente.

Uso recomendado

Dosifica poca cantidad al principio; en ghee puedes usarlo para saltear, y en mantequilla evita quemarla con fuego excesivo.

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