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Cúrcuma molida 85g bioartesa
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
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Descripción
Cúrcuma molida ecológica Bioartesa en tarro de cristal
Bioartesa, empresa de Castilléjar (Granada), envasa esta cúrcuma ecológica molida en un tarro de cristal de 85 g con tapón de corcho. Se obtiene deshidratando y moliendo la raíz de Curcuma longa, sin conservantes ni aditivos, y procede de la India.
Color dorado y sabor con un punto picante
Es a la vez especia y colorante natural para la cocina: tiñe de amarillo intenso arroces, guisos y cremas, y aporta un sabor ligeramente dulce, algo amargo y suavemente picante.
Ideas para usarla en la cocina
Añádela al sofrito de un curry de verduras, a un arroz, a una crema de calabaza o a unas legumbres guisadas. Con poca cantidad ya da color, y el tarro de cristal con corcho queda muy bien junto al resto de especias.
