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Germinado de puerro 50g brot d´or
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Descripción
Germinado de puerro 50 g Brot D’Or
Germinados frescos de puerro, con tallos jugosos y crujientes y un perfil vegetal delicadamente picante. El formato de 50 g permite utilizarlos en pequeñas cantidades para aportar carácter y un acabado fresco a distintas recetas.
Sabor y textura
Su textura crujiente ofrece contraste, mientras el matiz ligeramente picante recuerda al perfil del puerro. La germinación aporta una presencia diferente a la semilla seca y facilita incorporarla al plato.
Ideas para servir
Enjuágalos suavemente antes de consumir y añádelos a ensaladas, bocadillos y tostadas. También puedes utilizarlos como acabado de platos fríos para realzar su parte vegetal.
