Pistacho crudo cáscara (granel)

Pistacho crudo con cáscara, ecológico y a granel

Estos pistachos ecológicos se venden crudos y con su cáscara: no están tostados ni salados, así que conservan el sabor natural del fruto y te dejan decidir cómo prepararlos. Al ser a granel, puedes llevarte desde un puñado para probar hasta la cantidad que uses en casa.

Tostarlos en casa, a tu manera

Si los prefieres tostados, extiéndelos en una bandeja y hornéalos unos minutos a temperatura media, removiendo a mitad. Puedes rociarlos con un poco de agua con sal antes de meterlos para que queden salados, o dejarlos tal cual para recetas dulces.

Del aperitivo a la repostería

Pelados, son perfectos para un pesto de pistacho con albahaca, para espolvorear sobre una burrata o un hummus, o para picar y añadir a un bizcocho, unas galletas o un helado casero. Con cáscara, son el clásico para picar mientras charlas.