CASTAGNO · Ver la marca
Espiral centeno int 500g castagno
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
Conoce nuestro proyecto.
Descripción
Fusilli de centeno integral Castagno, pasta de un solo cereal
Castagno es un molino y fábrica de pasta italiano que elabora estas espirales ecológicas con un único ingrediente: harina integral de centeno. Su ficha indica que la harina es de origen italiano, y la bolsa de 500 g deja ver una pasta de color oscuro, propio del cereal integral.
Otra forma de comer pasta
El centeno cambia el color y el sabor habituales de la pasta de trigo duro y aporta un toque más rústico al plato. Contiene gluten, como el trigo, así que no es apta para celíacos ni para personas con intolerancia al gluten.
Con qué combinarla
Va muy bien con salsas con carácter: setas salteadas con ajo y perejil, un ragú de carne, pesto de nueces o calabaza asada con salvia. También puedes usarla en una ensalada templada con espinacas, queso de cabra y nueces.
