EL GRANERO INTEGRAL · Ver la marca
Harina arroz integral 500g el granero
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
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Descripción
Harina de arroz integral ecológica El Granero Integral
El Granero Integral prepara esta harina con un único ingrediente, arroz integral de cultivo ecológico molido, y la envasa en bolsa de 500 g. Aporta 5,7 g de fibra por 100 g, así que es una harina fuente de fibra.
Bechamel, papillas y tempura crujiente
La marca la propone para bechamel y papillas, donde actúa como espesante, y la considera ideal para tempuras: mezclada con agua muy fría da un rebozado fino para verduras, setas o langostinos. Ten en cuenta que puede contener trazas de gluten, así que no es una harina sin gluten certificada.
En bizcochos y panes, mejor en mezcla
Para repostería y panadería funciona mejor combinada con harinas más panificables como la de trigo, espelta, centeno o maíz: sustituye una parte de la harina de un bizcocho o de un pan casero por harina de arroz integral.
