Pan pavé bucheron 500g panesco
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
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Pavé bûcheron de Panesco, pan rústico ecológico de 500 g
Panesco, marca del grupo belga La Lorraine Bakery Group, elabora este pavé bûcheron con harina de trigo ecológica y un toque de malta tostada. Es un pan de estilo campestre, horneado sobre piedra, con dos incisiones que dibujan una cruz en la corteza y un ligero enharinado por encima.
Semillas y malta en la miga
La masa lleva semillas de girasol, sésamo y linaza marrón, además de malta de cebada y harina de malta tostada de trigo, que le dan un color más oscuro y un sabor ligeramente tostado. El fabricante lo identifica como apto para veganos.
Una pieza cuadrada para compartir
Mide unos 16 × 16 cm, un formato cómodo para cortar rebanadas para tostadas, acompañar una tabla de quesos o servir en el centro de la mesa con una crema de verduras o un guiso.
