Pan pavé bucheron 500g panesco
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Lo horneamos el mismo día de la preparación para servirlo fresco, recién horneado.
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
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Ingredientes
Harina de trigo*, agua, semillas de girasol*, levadura, sal yodada, semillas de sésamo*, linaza marrón*, malta de cebada*, acidulante (ácido láctico), gluten de trigo*, extracto de malta de cebada*, harina de malta tostada de trigo*, antioxidante (ácido ascórbico). Puede contener trazas de soja, leche y frutos de cáscara. *De agricultura ecológica.
Modo de empleo
Producto congelado y precocido. Precalentar el horno a 240 ºC; hornear 14–16 minutos a 210 ºC y dejar enfriar antes de servir. No descongelar previamente.
Conservación
Conservar congelado a −18 ºC. No volver a congelar después de descongelar.
Pan pavé bûcheron ecológico Panesco 500 g
Pan de payés ecológico con incisión superior, un toque de malta tostada y horneado en piedra. Se comercializa precocido y congelado.
Horneado
Precalentar el horno a 240 ºC, hornear 14–16 minutos a 210 ºC y dejar enfriar antes de servir.
Formato y elaboración
Una pieza de 500 g con harina de trigo, semillas y malta, pensada para terminar su cocción en casa.
