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Mijo (granel)
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
Conoce nuestro proyecto.
Mijo para dar variedad a tu cocina diaria
El mijo es un cereal de grano pequeño y sabor suave, fácil de incorporar a muchas recetas. Según la cantidad de líquido y el tiempo de cocción, puede quedar más suelto o cremoso, para que lo adaptes a cada plato.
Ideas para disfrutarlo
Queda bien como guarnición, en ensaladas templadas, bowls, sopas y preparaciones vegetales. También puedes utilizarlo en rellenos, croquetas o desayunos salados cuando quieras variar tus bases habituales.
Una cocción sencilla
Lávalo si procede y cuécelo con agua. Después, déjalo reposar unos minutos para que termine de asentarse. Al ser a granel, puedes escoger la cantidad que necesites para cada receta y mantenerlo listo para tu despensa.
