Plum cake zanahorias nueces 300g biogredos
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
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Descripción
Plum cake de zanahoria y nueces Biogredos, hecho en Ávila
Biogredos elabora este plum cake en su obrador ecológico artesanal de Mombeltrán (Ávila). La receta parte de zanahoria, que supone el 37 % del bizcocho, con harina de trigo, azúcar de caña, huevos frescos y aceite de girasol ecológicos, y se completa con un 9 % de nueces.
Canela, vainilla y un toque de naranja
Las especias le dan su aroma de tarta de zanahoria: canela, vainilla y nuez moscada, junto con corteza de naranja. La zanahoria aporta humedad a la miga y las nueces ponen el contraste crujiente en cada rebanada. No lleva conservantes.
Para el desayuno o con un café a media tarde
Córtalo en rebanadas gruesas y sírvelo solo, ligeramente tostado o con una cucharada de queso crema o yogur griego por encima, al estilo del carrot cake. Como no lleva conservantes, guárdalo en un sitio fresco y oscuro, mejor en la nevera.