Vinagre de sidra 500ml ecocer
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Vinagre de sidra ecológico 500 ml Ecocer
Este vinagre de sidra Ecocer parte de una base fermentada de manzana o sidra y aporta acidez con un perfil afrutado. Su formato de 500 ml resulta práctico para la cocina diaria y para preparar aliños o salsas.
Para recetas saladas
Incorpóralo a ensaladas, marinados, escabeches, salsas y platos de verduras. Añádelo poco a poco para ajustar la intensidad y conseguir el equilibrio que necesita cada elaboración.
Cómo integrarlo
En aliños puedes emulsionarlo con aceite y sal; también puedes combinarlo con un toque dulce si la receta lo pide. Es una forma sencilla de aportar contraste a preparaciones frías y calientes.
