Caldo de verduras 1l aneto
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
Conoce nuestro proyecto.
Descripción
Caldo natural de verduras ecológico Aneto, 1 litro
Aneto, de Artés (Barcelona), hace este caldo como se haría en casa: las verduras ecológicas se lavan, se sumergen en agua fría y se cuecen con aceite de oliva virgen extra y sal marina a fuego lento durante más de tres horas. Según la marca, cada litro lleva 2 cebollas, 3 zanahorias, 1 puerro y una rama de apio.
Solo verduras, aceite de oliva y sal marina
La lista de ingredientes se queda en agua, verduras, aceite de oliva virgen extra y sal marina: no lleva aromas, extractos ni potenciadores del sabor. Contiene apio, que es alérgeno. El brik de 1 l da para cuatro raciones de 250 ml.
Base para sopas, cremas y arroces
Úsalo como fondo para una sopa de fideos, una crema de calabaza o de puerros, un risotto, una paella de verduras o un guiso de legumbres. También sirve para mojar un salteado o cocer un cuscús.