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SALSA SOJA TAMARI 25% MENOS SAL 500ML LIMA

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Salsa Soja Tamari 25% Menos Sal 500 ml Lima: Tamari y shoyu son salsas fermentadas de soja que aportan salinidad y umami.


LIMA

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Producto Sin Gluten Seco

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Salsa Soja Tamari 25% Menos Sal 500 ml Lima

Salsa Soja Tamari 25% Menos Sal 500 ml Lima es salsa fermentada de soja para aportar salinidad y umami, útil para aportar salinidad, acidez, umami, aroma o textura en recetas de inspiración macrobiótica o asiática.

Encaja bien en cocina asiática, macrobiótica, sopas, marinados, verduras, arroces y platos vegetales.

Qué aporta

  • Tamari y shoyu son salsas fermentadas de soja que aportan salinidad y umami.
  • Funcionan bien en marinados, salteados, sopas, arroces, verduras, tofu y aliños.
  • La información nutricional del producto indica 12,1 g de proteína por 100 g.

Consejo práctico

Añádelo al final o úsalo en marinados; al ser salado, prueba antes de añadir más sal a la receta.

Características principales

  • Ingrediente de despensa para aportar sabor, salinidad, acidez, aroma o textura en cocina.
  • Perfil marcado por fermentación, cereal, soja, arroz, umeboshi o almidón según la referencia.
  • Formato fácil de dosificar en salsas, sopas, salteados, marinados o recetas frías.

Uso recomendado

Dosifica poco a poco y ajusta al final, especialmente en salsas saladas o fermentadas con sabor concentrado.

Para tu compra diaria

En Espacio Orgánico lo seleccionamos para quienes buscan productos prácticos, cuidados y coherentes con una cesta más consciente.

Información Nutricional

Información nutricionalPor cada 100 g
Ingredientes
Agua, SOJA*, sal marina, alcohol, Aspergillus oryzae (koji). *De agricultura biológica.
Modo de Empleo
Añadir un chorrito pequeño a tus comidas. Dará un sabor muy rico.
Conservación
Conservar en lugar fresco y seco alejado de la luz solar directa.
Inf. Nutricional. Valor Energético
299 kJ/71 kcal
Inf. Nutricional. Grasas
0,01 g
Inf. Nutricional. Hidratos de Carbono
5,3 g
Inf. Nutricional. Proteínas
12,1 g
Inf. Nutricional. Sal
10 g
Valores Nutricionales por cada
100gr

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