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Huesos codillo de jamón 3ud biobardales
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
Conoce nuestro proyecto.
Descripción
Huesos de codillo de jamón ecológico Biobardales
Son huesos de la zona del codillo del jamón ecológico de Biobardales, la marca de Embutidos El Enebral, que elabora y cura sus jamones en la falda norte de la sierra de Guadarrama. Solo llevan hueso de jamón de cerdo ecológico y sal marina ecológica, sin conservantes ni colorantes artificiales.
Tres piezas, unos 300 g
El envase trae tres trozos de hueso con algo de carne y grasa alrededor, con un peso aproximado de 300 g. Puedes usar uno por olla o los tres juntos si preparas una cantidad grande.
El sabor de fondo del cocido
Échalos al agua desde el principio en cocidos, potajes de garbanzos, judías o lentejas, y en caldos caseros. Durante la cocción sueltan el sabor del jamón; ten en cuenta su sal antes de salar el guiso.
