BIOBARDALES · Ver la marca
Fuet extra 200g biobardales
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
Conoce nuestro proyecto.
Descripción
Fuet extra Biobardales, artesano y con pimienta negra
Biobardales es una empresa familiar fundada en 2001 en la falda norte de la sierra de Guadarrama, pionera en criar cerdo blanco en ecológico. Sus cerdos se alimentan solo con cereales, leguminosas y forrajes ecológicos, y el fuet se elabora de forma artesanal, con recetas de curación tradicionales y solo especias ecológicas.
Magro, pimienta y nuez moscada
La masa lleva un 78 % de magro y un 19 % de grasa de cerdo, sazonados con sal marina, pimienta negra molida y en grano, nuez moscada y extracto de romero. No lleva conservantes ni colorantes artificiales. Cada pieza pesa unos 200 g.
Para picar y para el bocadillo
Quítale la piel y córtalo en rodajas finas o al bies para el aperitivo, junto a unas aceitunas y un vermut. También es el relleno clásico de un bocadillo de pan con tomate o un buen compañero de excursión.
