Almendra cruda sin piel (granel)

Almendra cruda sin piel ecológica, a granel

Esta almendra ya viene pelada: sin la piel marrón, sin tostar y sin sal. Se vende a granel en nuestra sección de frutos secos, de modo que puedes comprar justo lo que vas a usar, ya sea un puñado para una receta o una cantidad mayor para la despensa.

Blanca, suave y sin escaldar en casa

Pelar almendras en casa obliga a escaldarlas y quitarles la piel una a una; aquí ya está hecho. El resultado es una almendra de color claro y sabor suave, que no oscurece las masas ni las bebidas en las que la uses.

Harina, ajoblanco y bebida vegetal

Muélela para hacer harina de almendra para bizcochos o tartas, tritúrala con agua para una bebida vegetal casera o con un poco de aceite para una crema para untar. También es la base del ajoblanco y queda muy bien tostada en la sartén con una pizca de sal.