Noodles trigo sarraceno 250g king soba
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
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Soba 100 % trigo sarraceno de King Soba
King Soba hace estos fideos solo con trigo sarraceno de cultivo ecológico, sin mezclarlo con harina de trigo como ocurre en muchos soba. Por eso el envase los presenta como «Wheat & Gluten Free», sin trigo ni gluten, y lleva el sello ecológico de la Soil Association. El paquete de 250 g trae los fideos largos y rectos, al estilo japonés.
Calientes en caldo o fríos con salsa
En Japón el soba se toma tanto en un caldo caliente con cebolleta como frío, escurrido y mojado en una salsa de soja y mirin. También funcionan en un salteado de verduras con tofu o en una ensalada fría con pepino, sésamo y edamame.
Una alternativa a los fideos de trigo
Al no llevar trigo, son una buena opción para cocinar recetas asiáticas en casa cuando alguien no toma trigo. Si hay alergias, revisa siempre la etiqueta del paquete, porque puede contener trazas de otros alérgenos.
