Chips de platano verde con sabor a trufa 80g - el origen
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
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Descripción
Chips de plátano macho sabor trufa, el capricho de la gama
El plátano macho llega de Ecuador por comercio directo con cooperativas de pequeños agricultores. El Origen lo corta en rodajas finas y lo fríe en aceite de girasol ecológico hasta dejarlo extra crujiente, con un sabor salado que recuerda más a la patata que a la fruta.
Cómo consiguen el sabor a trufa
Con una mezcla de harina de maíz, sal marina, extracto de levadura, pimienta y aroma natural de setas y manzana. Un sabor terroso y umami, sin aceite de palma y con ingredientes ecológicos salvo la sal y el aroma.
Para un aperitivo especial
Sírvelas con un vino blanco o un vermut, junto a unos quesos curados, o úsalas como topping crujiente de una crema de champiñones o de un puré de patata. Bolsa de 80 g.
