Chips de yuca con sal marina 60g - el origen
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
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Descripción
Chips de yuca con sal marina, una alternativa a la patata
La yuca, también llamada mandioca, es un tubérculo básico en la cocina latinoamericana. El Origen la compra en Ecuador por comercio directo con cooperativas de pequeños agricultores, la corta en láminas finas y la fríe en aceite de girasol ecológico hasta conseguir un chip claro y muy crujiente.
Receta corta
Yuca (70 %), aceite de girasol y sal marina. No lleva aceite de palma ni aromas, así que el sabor es suave y ligeramente terroso, perfecto para quien busca algo distinto a las patatas de siempre.
Ideas para disfrutarlas
Ponlas en el aperitivo con hummus o un dip de aguacate, acompaña con ellas unas hamburguesas caseras o llévalas de excursión. La bolsa de 60 g es una ración cómoda para compartir entre dos.
