Chips de platano verde con sal marina 80g - el origen
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
Conoce nuestro proyecto.
Descripción
Chips de plátano macho con sal marina, el snack salado de Latinoamérica
El Origen, marca alemana especializada en snacks latinoamericanos, trae el plátano macho de Ecuador mediante comercio directo con cooperativas de pequeños agricultores. Lo cortan en rodajas finas y lo fríen en aceite de girasol ecológico hasta dejarlo bien crujiente. Su lema lo dice claro: «I'm salty, not sweet».
Solo tres ingredientes
Plátano macho, aceite de girasol y un 1,5 % de sal marina. Nada más: sin aceite de palma ni aromas añadidos, así que el sabor es el del propio plátano frito, más parecido a una patata que a la fruta dulce.
Cómo servirlas
Tal cual en el aperitivo, con guacamole o una salsa de yogur, o como acompañamiento crujiente de un ceviche o un bol de frijoles. La bolsa de 80 g da para compartir entre dos o tres.
