Cuña queso manchego semicurado dop leche pasteurizada en aove 200g - dehesa zacatena
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
Conoce nuestro proyecto.
Descripción
Manchego semicurado en aceite de oliva virgen extra
Es el queso manchego DOP ecológico semicurado de Dehesa Zacatena, elaborado con leche pasteurizada de las ovejas manchegas que la familia cría en su finca, junto a las Tablas de Daimiel, y presentado en aceite de oliva virgen extra.
Un semicurado premiado
La versión pasteurizada del semicurado de la casa se hace con métodos tradicionales y tiene un sabor equilibrado, ni tan suave como un tierno ni tan intenso como un curado. Este semicurado consiguió la plata en los World Cheese Awards 2024.
Listo para el aperitivo
Sácalo a la mesa en dados con unas aceitunas y pan tostado, o añádelo a una ensalada de tomate y rúcula. El aceite que lo acompaña sirve después para aliñar o para mojar pan.
