Cuña queso manchego dop semicurado leche pasteurizada 250g - dehesa zacatena
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
Conoce nuestro proyecto.
Descripción
Manchego semicurado ecológico de las Tablas de Daimiel
Dehesa Zacatena cría su propio rebaño de ovejas manchegas en una finca junto a las Tablas de Daimiel, donde los pastos de la estepa manchega marcan el carácter de la leche. Con ella elabora este queso manchego DOP ecológico, con certificado de bienestar animal.
Leche pasteurizada y elaboración tradicional
Esta versión se hace con leche de oveja ecológica pasteurizada y métodos tradicionales. Es un semicurado de sabor equilibrado que se llevó la plata en los World Cheese Awards 2024. La corteza es natural y comestible.
Un queso para todos los días
Funciona igual de bien en la tabla del aperitivo que en el bocadillo o la merienda. Córtalo en cuñas finas con pan con tomate, acompáñalo de fruta como pera o uva, o fúndelo en un sándwich caliente.
