VIVANI · Ver la marca
Chocolate stracciatella - chocolate blanco con pepitas de cacao 80g - vivani
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
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Descripción
Stracciatella de Vivani: chocolate blanco con nibs de cacao
Vivani, marca alemana de chocolate ecológico, elabora esta tableta de 80 g con manteca de cacao, leche entera en polvo y azúcar de caña sin refinar, aromatizada con vainas molidas y extracto de vainilla Bourbon. Todos sus ingredientes son de cultivo ecológico.
Un 7 % de nibs de cacao para el crujiente
Los nibs son trocitos de haba de cacao. Repartidos por toda la tableta, rompen la suavidad del chocolate blanco con un punto crujiente y un sabor a cacao más intenso, igual que las virutas de chocolate en el helado de stracciatella.
Con café, fruta o en postres
Ábrela a la hora del café o acompáñala con fresas y frambuesas. Troceada queda muy bien sobre un yogur natural, unas tortitas o un bizcocho casero, y fundida al baño maría sirve para bañar fruta fresca o galletas.
