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Base pizza sin gluten 140 g - schnitzer
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
Conoce nuestro proyecto.
Descripción
Base de pizza sin gluten Schnitzer, con masa madre de arroz
La panadería alemana Schnitzer elabora esta base ecológica con almidón de maíz (30 %), harina de maíz (13 %) y masa madre natural de arroz, además de cáscara de psyllium, proteína de guisante y harina de linaza. Según la marca, no lleva trigo ni levadura, y se vende en formato individual de 140 g.
Lista en 15 minutos de horno
Precalienta el horno a 200 °C, cubre la base con tomate, verduras, queso o lo que tengas a mano y hornéala unos 15 minutos. Schnitzer la propone también como base para una tarta flambeada (flammkuchen) con crema y cebolla.
Sin gluten y alta en fibra
Aporta 6,5 g de fibra por 100 g, por lo que es alta en fibra, y es una opción práctica para pizzas caseras sin gluten. Puede contener trazas de sésamo, soja, altramuz y huevo. Una vez abierta, guárdala en la nevera y consúmela en 2 días.
