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Hinojo lactofermentado con cilantro 420g - bionsan
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
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Descripción
Hinojo lactofermentado con cilantro de Bionsan
Bionsan elabora en Móra d'Ebre (Tarragona) esta conserva ecológica de hinojo fermentado a baja temperatura con agua de kéfir, vinagre de manzana, coriandro y sal marina. El hinojo es de agricultura ecológica de la UE y cada tarro contiene 420 g.
El anisado del hinojo con un punto ácido
Al hinojo, de sabor ligeramente anisado, la fermentación le suma un toque ácido y el coriandro, su aroma especiado. Úsalo en ensaladas, guarniciones, platos fríos y canapés, o junto a pescados a la plancha y quesos frescos.
También para salsas y cremas frías
Triturado con un poco de aceite de oliva y caldo del propio tarro se convierte en una salsa fresca para pasta o pescado, o en la base de una crema fría. Cerrado se guarda en un lugar fresco y, una vez abierto, en el frigorífico.
