Fermento yogur con probioticos 2x6g nat-ali
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Ingredientes
Leche desnatada en polvo*, 10 fermentos lácticos (incluidos fermentos de yogur) (Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus, Lacticaseibacillus paracasei, Lacticaseibacillus rhamnosus, Lacticaseibacillus casei, Lactiplantibacillus plantarum, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus helveticus, Bifidobacterium animalis ssp. lactis, Bifidobacterium bifidum). *De agricultura ecológica.
Modo de empleo
Usar utensilios bien limpios. Disolver el fermento en 2 cucharadas de leche y añadir el resto hasta 1/2 l de leche por dosis (1 l por el sobre completo). Verter en tarros y fermentar unas 8 h en yogurtera. Enfriar en nevera unas horas antes de consumir.
Conservación
Conservar el polvo preferentemente por debajo de +18 ºC para una mejor eficacia de los fermentos.
Fermento Nat-Ali para postre con probióticos
Una preparación ecológica en polvo, con leche desnatada y diez fermentos lácticos, para hacer en casa un postre fermentado tipo yogur. El estuche trae 2 sobres de 6 g.
Postre casero con yogurtera
Cada dosis fermenta medio litro de leche en unas 8 horas. El resultado es un postre onctuoso para desayunos, meriendas o recetas dulces.
Dos dosis, varios tarros
Con los dos sobres organizas dos tandas. Enfría el postre unas horas antes de servirlo y, si quieres, parte de una tanda para fermentar la siguiente.
