TORRAS · Ver la marca
Chips de chocolate 70% cacao 200g torras
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
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Descripción
Chips de chocolate negro 70 % Torras, para repostería
Chocolates Torras, de Cornellà del Terri (Girona), elabora estas gotas de chocolate negro de su gama Organic Bio con un 70 % de cacao y cuatro ingredientes ecológicos: pasta de cacao, azúcar de caña, manteca de cacao y cacao desgrasado en polvo. La marca las identifica como veganas y sin gluten. Puede contener trazas de leche y frutos de cáscara.
Enteras en la masa o fundidas
Torras las formula como cobertura para obradores, así que valen tanto para repartirlas en la masa como para fundirlas. Añádelas a galletas, magdalenas, muffins o un bizcocho de plátano, o fúndelas al baño maría para bañar fresas o cubrir una tarta.
Un 70 % de cacao, intenso y poco dulce
El sabor es intenso y menos dulce que el de un chocolate con leche, y combina muy bien con naranja, frutos rojos, avellanas o un toque de sal en escamas.
