Aceite de oliva virgen extra premium 500ml bio badlands
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
Conoce nuestro proyecto.
Descripción
Virgen extra premium de aceitunas verdes del Geoparque de Granada
Bio Badlands se elabora en Castillejar, en pleno Geoparque de Granada, el paisaje de cárcavas y barrancos que ilustra su etiqueta. Es un aceite de oliva virgen extra ecológico de variedad picual, obtenido de aceitunas recogidas todavía verdes a finales de octubre.
Prensado en frío y sin filtrar
Las aceitunas se prensan en frío, por debajo de 25 °C, y el aceite se embotella sin filtrar. En el análisis que publica el elaborador figura una acidez de 0,17, y sus olivares llevan 25 años certificados en agricultura ecológica.
Para disfrutarlo en crudo
La botella cuadrada de vidrio de 500 ml, con tapón de madera, queda bien en la mesa. Un aceite de cosecha temprana como este luce sobre todo en crudo: en una tostada, en ensaladas y tomates aliñados, sobre legumbres o en un pescado a la plancha.
