Pan de molde trigo espelta integral proteico 400g biocop
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
Conoce nuestro proyecto.
Pan de molde Biocop «Proteico» de espelta y masa madre
Biocop, marca catalana de alimentación ecológica, elabora este pan de molde de trigo espelta con masa madre. Según su etiqueta, está hecho con harina de trigo espelta integral en un 89 % y es una receta apta para veganos, sin huevo y sin lactosa. Se vende rebanado, en bolsa de 400 g.
Espelta integral para el pan de todos los días
La espelta es una variedad de trigo que da a la miga un sabor ligeramente tostado y a frutos secos. Al ser integral, el pan tiene un color más oscuro y una textura más densa que un molde blanco convencional. Ojo: es trigo, así que contiene gluten.
Tostadas, sándwiches y bocadillos
Pásalo por la tostadora y acompáñalo de aceite de oliva y tomate, aguacate o una crema de frutos secos. También funciona muy bien en sándwiches de hummus y verduras asadas, de queso o de tortilla para llevar al trabajo o al cole.
