Mijo pelado 500g granero
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
Conoce nuestro proyecto.
Mijo pelado ecológico El Granero Integral
El Granero Integral envasa este mijo pelado de cultivo ecológico en una bolsa de 500 g. El único ingrediente es el propio grano, ya descascarillado y listo para lavar y cocer. Ten en cuenta que puede contener trazas de gluten, sésamo, soja y frutos secos, así que no se vende como producto sin gluten.
Un grano pequeño que se cuece rápido
Basta con lavarlo y cocerlo con tres medidas de agua por una de mijo durante 20-25 minutos. Por cada 100 g aporta 8,5 g de fibra, por lo que tiene un alto contenido de fibra, y 11 g de proteínas.
De la ensalada a las hamburguesas vegetales
Sírvelo como guarnición en lugar del arroz, añádelo frío a ensaladas con verduras asadas o mézclalo con legumbre triturada para hacer hamburguesas y croquetas vegetales. Cocido en bebida vegetal con canela, se convierte en unas gachas para el desayuno.
