Tahin integral 170g biocop
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
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Tahin integral Biocop, 100 % sésamo tostado
Biocop elabora este tahin moliendo semillas de sésamo integral tostado hasta obtener una crema espesa, sin sal, azúcar ni aceites añadidos. Al ser integral conserva la piel del sésamo, por eso tiene un color más oscuro y un sabor más intenso y ligeramente amargo que el tahin blanco. El sésamo es de agricultura ecológica no UE.
De la despensa al hummus
Es el ingrediente clave del hummus y del baba ganoush. Mezclado con zumo de limón, agua y ajo da una salsa para falafel, verduras asadas o ensaladas, y con yogur se convierte en un aliño cremoso.
Remover y listo
Es normal que el aceite natural del sésamo suba a la superficie: basta con removerlo antes de usar. En el desayuno, prueba una fina capa en tostadas con miel o plátano, o añade una cucharada a la masa de galletas.
