GIROLOMONI · Ver la marca
Fideos finos de trigo 500g girolomoni
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
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Descripción
Fideos finos Girolomoni para sopa, de trigo duro italiano
Los filini son la pasta corta y fina que en Italia se echa al caldo, el equivalente a nuestros fideos de sopa. Girolomoni, que trabaja desde 1971 en Montebello (Las Marcas), los elabora con sémola de trigo duro 100 % italiano de cultivo ecológico y secado lento, y los vende en paquete de 500 g.
Trafilado liso y listos en 3 minutos
A diferencia de otras pastas de la marca, estos fideos tienen un trafilado liso que deja una superficie más suave y brillante. Al ser tan finos se cuecen en unos 3 minutos, así que conviene echarlos al caldo justo antes de servir para que queden enteros y en su punto.
Sopas de cocido, de ave o de pescado
Son los de toda la vida para la sopa del cocido o una sopa de ave, y también funcionan en una sopa de pescado, en un caldo de verduras con huevo picado o en una sopa de tomate.
