BIOCOP · Ver la marca
Compota de bergamota 265g biocop
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
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Descripción
Compota de bergamota Biocop, cítrica y aromática
La bergamota es un cítrico muy perfumado, el mismo que aromatiza el té Earl Grey. Biocop lo convierte en una compota ecológica con un 41 % de puré de bergamota, puré de manzana y pectina como gelificante. Para cada kilo de compota se emplean al menos 410 g de fruta, y la cocción es mínima para respetar el sabor y el aroma de la fruta.
Endulzada con zumo concentrado de manzana
La receta se endulza con zumo concentrado de manzana ecológico, que suaviza el carácter ácido de la bergamota. Una vez abierto, guarda el tarro en la nevera y tómalo en unos 7 días.
Con tostadas, yogur, quesos y repostería
Úntala en una tostada de pan de centeno con mantequilla, añádela a un yogur natural o a un bol de copos de avena, o sírvela con quesos curados en una tabla. En repostería da un aire cítrico a bizcochos, tartaletas o crêpes.
