Pan ancestral de masa madre 450g pachamama
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Pan ancestral de masa madre 450 g Pachamama
Pan ancestral ecológico Pachamama elaborado mediante fermentación larga con harina integral de espelta, masa madre de espelta, harina de escaña, agua y sal. Se presenta en una pieza de 450 g, pensada para llevar a la mesa en rebanadas.
Perfil de cereales ancestrales
Su corteza dorada y su miga ligera acompañan un sabor característico de la espelta y la escaña. La masa madre completa el perfil de este pan de elaboración pausada y textura agradable.
Una opción para la mesa
Puede disfrutarse solo, en rebanadas, o como base para desayunos y comidas. También puedes tostarlo o calentarlo ligeramente para recuperar aroma y mejorar la textura.
| Información nutricional | Por cada 100 g |
|---|---|
| Valor Energético | 853 kJ / 204 kcal |
| Grasas | 0,93 g |
| Grasas Saturadas | 0,14 g |
| Hidratos de Carbono | 40,07 g |
| Azúcares | 0,9 g |
| Proteínas | 7,26 g |
| Sal | 0,84 g |
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