Pan con semillas sin gluten 300g pachamama
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
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Descripción
Pan de semillas sin gluten de Pachamama
Pachamama es una panadería ecológica portuguesa que elabora su gama sin gluten en un entorno controlado de su fábrica, con certificación de la Asociación Portuguesa de Celíacos (APC). Este pan de 300 g parte de una base de avena sin gluten y almidón de mandioca, con psyllium y una generosa mezcla de semillas de lino marrón, girasol, amapola y calabaza.
Esponjoso por dentro, crujiente por fuera
La avena le da una miga esponjosa y las semillas, que cubren también la corteza, ponen el contraste crujiente. Es una receta vegetal, sin huevo ni lácteos en su lista de ingredientes.
Para el desayuno y la mesa
Córtalo en rebanadas y tuéstalo con aceite de oliva y tomate, aguacate o queso fresco, o úsalo para acompañar cremas de verduras y ensaladas. Una rebanada de unos 30 g es una buena medida para el desayuno.
