EL GRANERO INTEGRAL · Ver la marca
Harina maíz 500g granero
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
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Descripción
Harina de maíz ecológica El Granero Integral, sin gluten
El Granero Integral presenta esta harina con un solo ingrediente, harina de maíz de cultivo ecológico, en un paquete de 500 g. La marca la declara sin gluten, así que es una buena base para cocinar y hornear sin trigo.
Para masas, salsas y rebozados
El fabricante la recomienda para elaborar panes, bizcochos, bechamel y papillas, y para rebozar. Aporta a las recetas el color amarillo del maíz y es baja en grasa, con 1,6 g por cada 100 g.
Bechamel sin trigo, bizcochos y fritos crujientes
Sustituye la harina de trigo por harina de maíz en la bechamel de unas croquetas o una lasaña, prepara un bizcocho de maíz con ralladura de limón o mézclala con otras harinas sin gluten para tus panes caseros. También sirve para enharinar pescado o verduras antes de freírlos y conseguir una capa fina y crujiente.
