Tempeh mexicano 170g evernat
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
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Descripción
Tempeh a la mexicana Evernat, especiado y sin picante
Evernat elabora en Francia este tempeh ecológico con soja de origen francés y lo sazona a la mexicana. El envase lo describe como crujiente por fuera y tierno por dentro, con un sabor especiado pero no picante, y lo presenta como un producto 100 % vegetariano en formato de 170 g.
Alto en proteínas y en fibra
Según su tabla nutricional, cada 100 g aportan 19 g de proteínas y 9,5 g de fibra, con 181 kcal y menos de 0,5 g de azúcares. Es, por tanto, un alimento con alto contenido de proteínas y de fibra, una buena base para platos vegetales con sustancia.
Seis minutos de sartén y a la tortilla
Córtalo en tiras o dados y dóralo en la sartén con un poco de aceite unos 6 minutos. Mételo en tacos o fajitas con aguacate, cebolla morada y lima, en un bol de arroz con frijoles y maíz, o sobre una ensalada templada con tomate y cilantro.