Queso cabra madurado 150g kourellas
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Queso Cabra Madurado 150 g Kourellas
Queso Cabra Madurado 150 g Kourellas: queso de cabra madurado, con el carácter propio de su leche y maduración.
Origen y elaboración
La familia Kourellas elabora lácteos en Grevena, Grecia, desde 1960 y fue pionera del queso griego ecológico en 1996, abasteciéndose de ganaderías locales.
Lo que lo hace diferente
La maduración reduce humedad y concentra aroma, sabor y persistencia; cuanto más curado, más firme e intenso resulta.
Sabor y textura
Lácteo, sabroso y persistente, con textura acorde a su maduración.
